Recept 6 stora tjocka korvar:
2,5 dl vetegluten
0,5 dl sojamjöl
ca 2 dl vatten
1 msk olivolja
2 hackade vitlöksklyftor
1/4 hackat gul lök
1 tsk liquid smoke
1 tsk rökt paprikapulver
2 tsk spiskummin
1 msk tomatpuré
salt
peppar
Blanda alla ingredienser i en matbrederare eller för hand. Forma till korvar. Rulla in i folie. Baka i ugnen på 175 grader i ca 1h. Därefter ta bort folien. Om man vill, grilla på korvarna så då får fina grillränder.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar