fredag 8 juni 2012

Quinoasallad med granatäpple, incabär och rostade nötter





























Receptet på den här salladen kommer från bloggen lilla matdériven. Den är helt himmelsk! Jag hade ingen passionsfrukt i dressingen och la till stekt halloumi i salladen. Halloumin gjorde sig fantatiskt bra tillsammans med de sötsyrliga granatäpplekärnorna, de söta incabären (torkade psysalis) och de rostade nötterna. Detta är nog typ den godaste salladen jag har ätit.

1 kommentar:

Ann-Louise sa...

Jag blir så glad över att höra att du gillade salladen! Tillägget av halloumi låter grymt gott. :D