lördag 14 april 2012

Amerikanska pannkakor på havre och bovete

Pannakaka

































För 2 hungriga...

1,5 dl Havremjöl
1,5 dl Bovetemjöl
3 dl Mjölk (använde solrosfrömjölk)
1 tsk bakpulver
lite salt
(phylliumfrö)

Blanda ihop smeten. Låt eventuellt stå en stund. Jag gjorde smeten på kvällen och lät den stå över natten. Späd eventuellt med lite vatten om smeten känns för tjock. Stek och servera med nåt gott. Vi åt med kesella blandat med frysta hallon och blåbär och lite chiafrön.

Inga kommentarer: